四哥在blog裡寫著: 「全家又坐在客廳聊天...吃著讓人超滿足的大西瓜...超甜」。
我想起處處充斥著熱帶水果香氣的台灣，尤其是那超級紅色大西瓜!! 腦中不禁浮現國中課本的某一課：「碧沉西瓜」。應該只要是有唸過國中的人都會在夏天想起這一課吧，即便只是記得「西瓜」與「大快朵頤」。
剛到法國的第一年特別想念台灣，尤其是食物。身為台灣人，出了國幾乎沒有人不讚歎台灣美食的：怎麼能如此多樣又美味!?就是因為想念台灣的食物，去年夏天我和Q還在大賣場買過西瓜與哈密瓜呢！味道，就不用比了，完全是拿XX比雞腿嘛，畢竟水果還是要吃熱帶國家出產的才好吃；但重要的是，鄉愁有解到，那也就滿足~~
雖然吃的當下沒有「大快朵頤」和「痛快」的感覺，不過，卻也有一種特殊的味道。不過嚐過一次就行了，今年並沒有打算要試那二瓜，畢竟小小一顆也是很貴…還是看看文章消消暑吧！(但其實法國的天氣現在還很涼啦，哈~)
碧沉西瓜 ◎陳幸蕙
往來南北高速公路，台灣平原丘陵的安寧與豐饒，總像鄉土畫家筆下清麗淳樸的透明水彩畫，一年四季，各以不同的題材，在天地之間遞嬗著。但是，在所有不同的窗外景觀中，最令人印象深刻的，或許還是暮春時節恣意盛開的菜花，和初夏橋墩之下成陣羅列的西瓜吧？
菜花耀眼的黃，是染坊裡新調和成的色彩，成片潑濺出來的結果。那種自成格局、恰到好處的氾濫，是只有天地這樣的作手，才能舖排得出來的。
如果成畦的菜花，是后土之上段落鮮明的大塊文章，是幾何學裡最精整富麗的平面；那麼沙田內星羅棋佈的西瓜所展現的，便應是疏淡自如的點的趣味了。
孟夏時分，車行過橋，往往遠遠地，你就可以看見在沙地上懶洋洋前進的淺河，忽然沒來由地消失了它們的尾巴，卻另在寬闊的兩岸，謙讓出一大片肥沃的瓜圃來。而遠處，秧針半吐的水田，如棋盤一樣整齊排列；近處，無心散落的綠色棋子，閒閒地被灑在局外，可是走得更近了，棋子擴大成深碧的卵石，你才猛然醒悟，那成點狀分佈的碧綠，竟是臥在沙地上安恬地曬著太陽的西瓜。
每一次見到那樣胖呵呵的瓜，就忍不住想起鄭板橋所說：「原上摘瓜童子笑，池邊濯足斜陽落，晚風前個個說荒唐，田家樂」的句子來；瓜熟蒂落的時刻，橋下的世界，想必也是這樣充滿了收穫的歡愉吧！
然後，當成卡車成卡車碧沉沉的西瓜，集散到各地的果菜市場，那便是揮汗如雨的夏日，喉舌焦燥如焚的人們，最能夠大快朵頤的時候了。
其實，西瓜給人的感覺，說穿了，只是「痛快」兩個字──汁水淋漓的痛快；當然，除此而外，在所有瓜瓞綿綿的同類中，它也是最美麗的一族，那種剖開來時，碧沉與朱紅，或是碧沉與金黃的鮮活對比，都是其他一清二白的遠親所不能望其項背的。
於是仔細想來，酷暑似乎也並不那麼可詛咒了，因為在碧沉西瓜豐沛的汁水中，享受醍醐灌頂的清涼痛快，是別的季節都不會有的專利。
我想起處處充斥著熱帶水果香氣的台灣，尤其是那超級紅色大西瓜!! 腦中不禁浮現國中課本的某一課：「碧沉西瓜」。應該只要是有唸過國中的人都會在夏天想起這一課吧，即便只是記得「西瓜」與「大快朵頤」。
剛到法國的第一年特別想念台灣，尤其是食物。身為台灣人，出了國幾乎沒有人不讚歎台灣美食的：怎麼能如此多樣又美味!?就是因為想念台灣的食物，去年夏天我和Q還在大賣場買過西瓜與哈密瓜呢！味道，就不用比了，完全是拿XX比雞腿嘛，畢竟水果還是要吃熱帶國家出產的才好吃；但重要的是，鄉愁有解到，那也就滿足~~
雖然吃的當下沒有「大快朵頤」和「痛快」的感覺，不過，卻也有一種特殊的味道。不過嚐過一次就行了，今年並沒有打算要試那二瓜，畢竟小小一顆也是很貴…還是看看文章消消暑吧！(但其實法國的天氣現在還很涼啦，哈~)
碧沉西瓜 ◎陳幸蕙往來南北高速公路，台灣平原丘陵的安寧與豐饒，總像鄉土畫家筆下清麗淳樸的透明水彩畫，一年四季，各以不同的題材，在天地之間遞嬗著。但是，在所有不同的窗外景觀中，最令人印象深刻的，或許還是暮春時節恣意盛開的菜花，和初夏橋墩之下成陣羅列的西瓜吧？
菜花耀眼的黃，是染坊裡新調和成的色彩，成片潑濺出來的結果。那種自成格局、恰到好處的氾濫，是只有天地這樣的作手，才能舖排得出來的。
如果成畦的菜花，是后土之上段落鮮明的大塊文章，是幾何學裡最精整富麗的平面；那麼沙田內星羅棋佈的西瓜所展現的，便應是疏淡自如的點的趣味了。
孟夏時分，車行過橋，往往遠遠地，你就可以看見在沙地上懶洋洋前進的淺河，忽然沒來由地消失了它們的尾巴，卻另在寬闊的兩岸，謙讓出一大片肥沃的瓜圃來。而遠處，秧針半吐的水田，如棋盤一樣整齊排列；近處，無心散落的綠色棋子，閒閒地被灑在局外，可是走得更近了，棋子擴大成深碧的卵石，你才猛然醒悟，那成點狀分佈的碧綠，竟是臥在沙地上安恬地曬著太陽的西瓜。
每一次見到那樣胖呵呵的瓜，就忍不住想起鄭板橋所說：「原上摘瓜童子笑，池邊濯足斜陽落，晚風前個個說荒唐，田家樂」的句子來；瓜熟蒂落的時刻，橋下的世界，想必也是這樣充滿了收穫的歡愉吧！
然後，當成卡車成卡車碧沉沉的西瓜，集散到各地的果菜市場，那便是揮汗如雨的夏日，喉舌焦燥如焚的人們，最能夠大快朵頤的時候了。
其實，西瓜給人的感覺，說穿了，只是「痛快」兩個字──汁水淋漓的痛快；當然，除此而外，在所有瓜瓞綿綿的同類中，它也是最美麗的一族，那種剖開來時，碧沉與朱紅，或是碧沉與金黃的鮮活對比，都是其他一清二白的遠親所不能望其項背的。
於是仔細想來，酷暑似乎也並不那麼可詛咒了，因為在碧沉西瓜豐沛的汁水中，享受醍醐灌頂的清涼痛快，是別的季節都不會有的專利。
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